Le rose Bourbon

Viaggio intorno al tè, attraverso Sabrina, vi porta alla scoperta delle rose Bourbon e della ricetta Anushabur

Se avete una natura romantica, tutte le rose vi devono sembrare piene di poesia, e se una rosa ha avuto origine su di un’isola, la poesia deve essere doppia, dato che un’isola è di per se stessa romantica.

Vita Sackville West

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Rose cinesi in viaggio verso l’Europa

Viaggio intorno al tè, nella figura di Sabrina, vi porta a scoprire le rose cinesi e la ricetta della torta di nocciole

Oggi inizia il Viaggio intorno al tè insieme a Sabrina la quale ci introdurrà nel bellissimo mondo delle rose e di una ricetta, in questo caso, di una torta di nocciole, tipico dolce autunnale.
Buon #ViaggioIntornoAlté e #Témozioniamoci.

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Origine del nome Tè

Viaggio intorno al tè vi fa scoprire il significato dell’origine del nome Tè

Nel 1557 la città di Macao, che si trova a Sud della Cina, sulla foce del Fiume delle perle, diventò parte del Portogallo come porto commerciale verso l’impero cinese ed è per questo che il Portogallo è stato il primo paese ad entrare in contatto con il tè in “Europa” mantenendo il nome che usavano a Macao: CHA.

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Sono Tè fermentati o Tè ossidati? Viaggio intorno al tè

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire quali sono i veri tè ossidati e fermentati

Nel mondo del tè c’è una grande confusione non solo con i nomi dei colori dei tè, ovvero le tipologie,  ma anche quali siano i tè ossidati o i tè fermentati.

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