Afternoon Tea con Jane Pettigrew

Ciao amici del tè,

Sabato pomeriggio ho avuto il piacere di conoscere Jane Pettigrew durante un corso tenuto da lei sull’Afternoon Tea a Milano.

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Percorsi sul tè con degustazione – Viaggio intorno al tè

Viaggio intorno al tè vi presenta i suoi corsi sul tè

Perché fa così paura la parola corso? Perché si pensa che a frequentare un corso sia noioso?
Forse è colpa della scuola e di alcuni insegnanti che erano noiosi a spiegare la storia o altre materie?

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Mia partecipazione alla “Tea Masters Cup Italia”

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire la Tea Masters Cup la gara a cui ho partecipato

Domenica 22 maggio si è svolta a Milano la prima edizione della “Tea Masters Cup”.

La Tea Masters Cup è una competizione internazionale per appassionati e per professionisti (Tea Masters) del mondo del tè.

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La figura del Tea Sommelier

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta della figura del Tea Sommelier

Il Tea Sommelier è un professionista incaricato della scelta e del servizio del tè in Sale da tè, bar, hotel e in settori in cui ci si voglia distinguere per il servizio quali eventi.

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Tè-Therapy

Il giorno 21 novembre vi ho scritto un articolo I benefici salutari di questa bevanda in riferimento alla mia partecipazione al Seminario organizzato dall’Università degli Studi di Firenze, e in particolar modo da CERFIT, Centro di Riferimento di Fitoterapia del direttore e Dottore Fabio Firenzuoli, presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria Careggi  il CERFIT di Firenze.

La settimana scorsa è apparso sul settimanale IO DONNA, rivista femminile del Corriere della Sera, il seguente articolo, di cui vi pubblico la foto, inerente al Seminario a cui ho partecipato. Continua a leggere “Tè-Therapy”