Categoria: Blog
da La Cucina Italiana “5 miti sul tè da sfatare”
Finalmente un bell’articolo scritto da la rivista “La Cucina Italiana” e che condivido volentieri. Continua a leggere “da La Cucina Italiana “5 miti sul tè da sfatare””
Pound cake o Plum cake al Limone – Viaggio intorno al tè
Viaggio intorno al tè alla scoperta del plum cake
Anche il limone, come l’arancio di cui ho parlato nell’articolo Le vie commerciali e la torta alla crema d’arancia, è originario dell’Oriente (Cina e India).
Pound cake o Plum cake? Ecco una ricetta per la colazione o per una sana merenda per i vostri bambini. Volendo la possono portare anche a scuola al posto delle merende industriali.
Protetto: “Renri” o “Jinjitsu” “il Giorno dell’uomo”, festa del Capodanno cinese
Protetto: Le vie commerciali, la torta alla crema d’arancia e il tè al bergamotto
I tè Wulong o Oolong o Blu-verde
Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire i tè oolong
E’ da un po’ di tempo che le persone mi chiedono che cosa sono i tè Wulong, conosciuti anche con il nome inglese di Oolong. In francese, invece, li chiamano Bleu-vert.
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Viaggio intorno al tè 