Dopo averti parlato del rooibos, ovvero dell’infuso rosso del Sud Africa, eccomi qua a raccontarvi di un altro “tea” chiamato in questo caso, giustamente, infuso, il Karkadé o carcadé.
Continua a leggere “Il carcadè o Karkadè ovvero l’ibisco”
Ecco una ricetta golosa per il vostro Afternoon Tea.
Continua a leggere “Scones al cioccolato con crema al mascarpone e cioccolato”
Uno dei principi basilari della Medicina Tradizionale cinese è la teoria del Qi.
Continua a leggere “La teoria del Qi, l’energia vitale”
La notizia del quasi incidente diplomatico tra gli Stati Uniti d’America e la Gran Bretagna risale al 24 gennaio.
Continua a leggere “Il sale nel tè: quasi incidente diplomatico tra gli USA e la Gran Bretagna”
Eccoci a parlarvi del Capodanno Cinese e dell’animale che contraddistingue l’anno 2024.
Continua a leggere “Il tè e il Capodanno cinese 2024- l’anno del Drago”
Scopriamo la ricetta delle mini tortine di carote allo zenzero da abbinare ad una buona tazza di tè
Continua a leggere “Mini tortine di carote allo zenzero”
Viaggio intorno al tè 