Il tè intervista per la Gazzetta di Parma

Viaggio intorno al tè – la mia intervista per la Gazzetta di Parma come Tea Sommelier

Amici del tè giovedì 9 febbraio c.a. è uscita la mia intervista per il quotidiano la “Gazzetta di Parma“.

Sono stata intervistata dal giornalista Sandro Piovani per la rubrica “Gusto“.

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Il servizio del tè nei bar, nelle sale da tè e la lista dei tè

Viaggio intorno al tè vi parla del servizio del tè nella ristorazione

Desidero parlarvi dei bar, delle sale da tè e della lista dei tè.

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Il tè e il capodanno cinese 2017 e l’anno del Gallo. Le cose da evitare

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta delle cose da evitare di fare durante il Capodanno cinese

Oggi inizia, secondo l’Energetica Cinese, la Primavera energetica, ovvero le piante cominciano lentamente a risvegliarsi. Ve ne avevo parlato due anni fa nel mio articolo Il capodanno e il calendario cinese. Quindi ieri sera 27 gennaio 2017, in Cina era il Capodanno Cinese e oggi è iniziato l’anno del Gallo che

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