Frase Zen – Sbagliato e corretto

La frase Zen “sbagliato e corretto” tratta il pensiero dualistico e l’attaccamento a regole da seguire e chiaramente si applica alla vita di tutti i giorni e non solo al mondo del tè.

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Quando una brocca vale £ 390.000 – Viaggio intorno al tè

Il 24 c.m. è stata venduta ad una asta on line di Hanson una brocca cinese trovata in Inghilterra in un garage del Derbyshire.

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“Matcha latte” ma… senza latte!

Viaggio intorno al tè, grazie a Omar per la Rubrica “Un tè al Sol Levante”, ti porta a scoprire il Matcha latte ma… senza latte

Senza nulla togliere al latte vaccino, chi ha detto che bisogna essere per forza vegan per apprezzare i cosiddetti “latti vegetali”? Si tratta a tutti gli effetti di vere e proprie bevande tanto buone quanto genuine e, diversamente da quanto vuole il luogo comune, facilissime da realizzare in casa!

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Uganda terra di gorilla e di tè

Viaggio intorno al tè alla scoperta del tè in Uganda

Un anno fa Omar mi ha invitato a parlare dei Gorilla che rischiano di scomparire a causa delle piantagioni di tè in Uganda. Eccomi qui a portarvi con me in questo viaggio alla scoperta delle piantagioni di tè in Africa.

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Il tè e i Sandwich ai gamberetti e dragoncello per l’Afternoon Tea di ferragosto

Viaggio intorno al tè: una ricetta per il vostro Afternoon Tea di ferragosto

Ormai siamo alla vigilia di Ferragosto e perché non fare dei sandwiches da offrire ai nostri amici abbinato ad una buona tazza di tè verde? Ecco una ricetta fresca e colorata

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