Il tè, il Gong Fu Cha a Piante e Animali Perduti
sabato 24 e domenica 25 settembre alla scoperta del rito cinese del tè Continua a leggere Il tè, il Gong Fu Cha a Piante e Animali Perduti
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Tempo fa, in fondo a quest’articolo Rooibos un infuso di salute, oltre a spiegarvi i benefici, vi avevo segnalato come alcune ditte pubblicizzavano il rooibos chiamandolo erroneamente Tè rooibos.

Percorso nel fantastico mondo del tè. Continua a leggere “I sapori e i colori del tè c/o Podere Stuard”

Si è svolta ieri la degustazione dolce e salata “Don Camillo e Peppone si davano del tè”
presso l’Ostariadnavolta a San Michele Gatti-Felino (Parma).
Continua a leggere “Degustazione “Don Camillo e Peppone si davano del tè””
Una degustazione classica quella con i dolci abbinati a tè pregiati indiani e cinesi.
Abbiamo mangiato le madelaine, il muffin al cioccolato e la spongata. I tè abbinati ….
E’ da un po’ di tempo che le persone mi chiedono che cosa sono i tè Wulong, conosciuti anche con il nome inglese di Oolong. In francese, invece, li chiamano Bleu-vert.
Continua a leggere “I tè Wulong o Oolong o Blu-verde”