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Il tè scuro Qian Liang Cha e i tè dello Hunan

Viaggio intorno al tè ti porta a conoscere i tè dello Hunan e il tè scuro (dark tea), ovvero il tè fermentato, Qian Liang Cha

Quando pensiamo ai tè nero cinese (scuro) ci viene in mente il Pu’Er dello Yunnan ma in Cina viene prodotto il tè scuro (dark tea) anche nello Hunan.

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Barbara - Viaggio Intorno Al Tè22 ottobre 202328 ottobre 20233 commenti

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Percorsi sul tè con degustazione – Viaggio intorno al tè

Viaggio intorno al tè vi presenta i suoi corsi sul tè

Perché fa così paura la parola corso? Perché si pensa che a frequentare un corso sia noioso?
Forse è colpa della scuola e di alcuni insegnanti che erano noiosi a spiegare la storia o altre materie?

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Barbara - Viaggio Intorno Al Tè17 gennaio 20172 aprile 202129 commenti

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I vari significati della parola TEA

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire i vari significati della parola “tea”

Tempo fa, in fondo a quest’articolo Rooibos un infuso di salute, oltre a spiegarvi i benefici, vi avevo segnalato come alcune ditte pubblicizzavano il rooibos chiamandolo erroneamente Tè rooibos.