Dove nasce il tè in Giappone: il nome delle origini

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire, attraverso la rubrica “Un tè al Sol Levante” curata da Omar, dove sono le piantagioni di tè in Giappone

Abbiamo già parlato delle varie tipologie di tè giapponese (per ulteriori informazioni cliccate qui) ma questo non basta per sapersi orientare nell’articolata nomenclatura ufficiale relativa ad essi. Un altro dato che compare di frequente all’interno di quest’ultima è inerente al luogo di produzione: è sempre necessario conoscere l’area di provenienza del prodotto ma, diversamente per quanto accade nel resto del mondo, in Giappone tale informazione non viene fornita separatamente bensì inclusa nel nome stesso.

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I nomi dei tè e il loro significato

Viaggio intorno al tè vi porta a conoscere il significato dei nomi dei tè più conosciuti

Ultimamente quando promuovo il vedo che la gente si blocca davanti ai cartellini con i nomi del tè perché non capisce i nomi scritti. Ma avete mai pensato che ad uno straniero risultano incomprensibili i nomi dei nostri vini, formaggi, salumi italiani? Eppure li comprano lo stesso perché sanno che sono prodotti buoni.

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