Dietro suggerimento di care persone e amici del tè eccomi qua ad approfondire un mio vecchio articolo che avevo scritto nel lontano agosto 2015, La via del tè e del cavallo.
Continua a leggere “L’antica via del tè e dei cavalli”
Si pensa che il metodo corretto per bere il tè sia quello con il limone e ci si sorprende quando sentiamo che nel Regno Unito si usa mettere il latte. Io rispondo sempre che in Italia usiamo macchiare il caffè con il latte.
Continua a leggere “Come si beve il tè in Tibet, il Po Cha”
E’ da una settimana che penso a che cosa scrivere per Pasqua e alla fine solo ieri sera ho deciso cosa ed eccomi qua, a Pasquetta a scrivere di una cosa non semplice ma vi invito a leggerlo fino in fondo perché ci sono anche delle parti facili.
Continua a leggere “Il tè, la meditazione, il taoismo e la Via della Realtà completa”
Finalmente, dopo tre anni, scrivo l’articolo su Robert Fortune (Scozia, 16 settembre 1812 – Londra, 13 aprile 1880). Vi avevo giusto accennato di lui in questo articolo Sono Tè fermentati o Tè ossidati? Viaggio intorno al tè e l’altro giorno scrivendo Il commercio del tè con l’Oriente mi sono detta che era giunta l’ora di parlarne. Chi è Robert Fortune?
Continua a leggere “Robert Fortune, lo spionaggio industriale del tè e la Guerra dell’oppio”
La via più famosa è sicuramente “La Via della Seta” ma ne esiste un’altra, meno conosciuta, ma altrettanto importante: “La via dei cavalli” che collegava la Cina con il Tibet. Questa strada viene a volte chiamata come la “La via della seta del Sud”.
Continua a leggere “La Via del Tè e dei Cavalli”
Viaggio intorno al tè 