Cerimonia del tè cinese, Arte del tè o Gong Fu Cha? 茶道、茶艺、功夫茶你分得清吗?

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire, nella figura di Cristina Tea Master se esiste la Cerimonia del tè cinese e ci spiega che cosa è l’Arte del tè.
茶道、茶艺、功夫茶你分得清吗?

Il 19 aprile ho avuto la fortuna di fare una diretta con Cristina Hua, Tea Master, che ha il negozio del tè a Prato Zentè. Cristina viene supportata dalla sinologa e traduttrice Giulia Lami la quale aveva commentato durante la diretta che avevo avuto con Nina del negozio del tè Bouteque di Firenze.

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Giornata Internazionale del Tè, International Tea Day

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire la Giornata Internazionale del Tè, l’International Tea Day

Oggi, 21 maggio, si festeggia la Giornata Internazionale del tè, l’International Tea Day, che è stata fondata il 15 dicembre 2005 a Nuova Delhi, in India. Questa giornata è stata festeggiata il 15 dicembre ma il 21 dicembre del 2019 le Nazioni Unite, ONU, e l’organizzazione per l’alimentazione e per l’agricoltura, FAO, hanno deciso di cambiare la data al 21 maggio perché è a maggio che in molti Paesi inizia la stagione dei tè migliori per sensibilizzare le persone al consumo per combattere la povertà nelle zone rurali.

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