La leggenda giapponese più accreditata circa le origini del tè si potrebbe definire come una versione cruenta di quella
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Desidero parlare di una Festa tradizionale cinese e giapponese. In Cina si chiama “Renri” o “Giorno dell’Uomo” mentre in Giappone viene chiamata Jinjitus o Nanakusa no sekku ovvero la “Festa delle 7 erbe”.
La data cambia di anno in anno e cade il settimo giorno del primo mese del calendario lunare. Mentre in Giappone viene festeggiata il 7 gennaio, giorno della Festa del nostro Tricolore.
Il tè Genmaicha è un tè comune ovvero il tè del popolo.
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Viaggio intorno al tè 