Perchè beviamo il tè?

Il tè negli ultimi anni è sicuramente di moda grazie anche a certe riviste o libri che ne parlano. Peccato che molti di questi articoli e libri usciti fino a

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Che cosa è la Gaiwan?

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta della Gaiwan ovvero della tazza con coperchio, la teiera cinese

Oggi desidero parlarvi del tè in foglia e di un oggetto ancora per noi occidentali sconosciuto, la Gaiwan.

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Il Tè Bianco: tipologie e proprietà

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta del tè bianco

Il tè bianco, di cui tanto si parla, viene prodotto nella provincia del Fujian, nel Sud-Ovest della Cina di fronte a Taiwan e, in particolar modo, nella contea Fuding che si trova a Nord dei Monti Taimu.

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