Scopriamo la ricetta delle mini tortine di carote allo zenzero da abbinare ad una buona tazza di tè
Continua a leggere “Mini tortine di carote allo zenzero”
Vi ho già parlato anni fa del rooibos ma ho pensato di riparlartene perché quest’anno sarà di moda anche il suo colore pantone.
Continua a leggere “Rooibos, proprietà e benefici dell’infuso rosso”
Sono felice di riavere Sabrina che ci parla delle rose e di un dolce da abbinare ad una tazza di tè. Non mi resta che augurarti una buona lettura. Per chi non la conoscesse trova i suoi articoli in “L’ora del tè e delle rose“. Barbara
E’ passato molto tempo dall’ ultima tappa di questo viaggio intorno al tè e alle rose. Ringrazio Barbara per la pazienza….sono stati mesi di intenso lavoro per me al Roseto di Murta e dintorni.
Continua a leggere “Thomas Hanbury, tra tè e rose”
Chi mi conosce sa che non amo le bollicine e che preferisco un buon passito di Pantelleria.
Continua a leggere “L’ultimo dell’anno e il tè”
Eccoci giunti al Natale e allora ho pensato di scrivervi due ricette da fare per la sera di Santo Stefano.
Continua a leggere “Sandwich con pancetta, lattuga e pomodoro e Tartine con funghi e salmone per un Afternoon tea”
Eccoci giunti ormai al Solstizio d’inverno. Quest’anno il calendario astronomico inizia il 22 dicembre alle ore 4:27 mentre l’inverno meteorologico è iniziato il 1dicembre e finirà il 29 febbraio. Il 2024 è un anno bisestile.
Continua a leggere “Solstizio d’inverno e crostata di azuki e cioccolato”
Viaggio intorno al tè 