Le rose e il Sud Africa

Viaggio intorno al tè, nella figura di Sabrina curatrice de il Roseto di Murta, vi porta a scoprire le rose del Sud Africa e il dolce Hot cross buns

Come abbiamo già visto in altre tappe del nostro viaggio intorno alle rose, spesso queste ultime hanno avuto un posto speciale nei bagagli di coloni e migranti che, lasciando per sempre la loro terra natale, decisero di mantenerne vivo il ricordo attraverso la fioritura di quelle piante che crescevano nei loro vecchi giardini.

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ibisco fiore e uccellino-pexels-philippe-donn

Il carcadè o Karkadè ovvero l’ibisco

Viaggio intorno al tè ti porta a scoprire il carcadè o Karkadè il “sostituto” del tè italiano

Dopo averti parlato del rooibos, ovvero dell’infuso rosso del Sud Africa, eccomi qua a raccontarvi di un altro “tea” chiamato in questo caso, giustamente, infuso, il Karkadé o carcadé.

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Scones al cioccolato con crema al mascarpone e cioccolato

Viaggio intorno al tè ti porta a scoprire gli scones al cioccolato con crema al mascarpone e cioccolato

Ecco una ricetta golosa per il vostro Afternoon Tea.

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La teoria del Qi, l’energia vitale

Viaggio intorno al tè, nella figura di Ornella, ti porta a conoscere il Qi

Uno dei principi basilari della Medicina Tradizionale cinese è la teoria del Qi.

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Il sale nel tè: quasi incidente diplomatico tra gli USA e la Gran Bretagna

Viaggio intorno al tè ti porta a scoprire la disputa dell’aggiunta del sale nel tè

La notizia del quasi incidente diplomatico tra gli Stati Uniti d’America e la Gran Bretagna risale al 24 gennaio.

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Il tè e il Capodanno cinese 2024- l’anno del Drago

Viaggio intorno al tè ti porta a scoprire il Capodanno cinese 2024: l’anno del Drago di legno

Eccoci a parlarvi del Capodanno Cinese e dell’animale che contraddistingue l’anno 2024.

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