La rosa di Parson all’ora del tè

Viaggio intorno al tè, nella figura di Sabrina, vi porta a scoprire le rosa Parson e la ricetta della torta di zucca alla Murtese

Nel nostro Roseto di Murta le rose cinesi e le rose tè (di cui vi racconterò presto), continuano instancabili la loro fioritura. Tra di esse, una in particolare non si ferma mai. Si tratta della rosa che, secondo gli studiosi, sbarcò in Inghilterra, forse, nel 1789 dopo una lunga traversata a bordo di un tea clipper della Compagnia delle Indie Orientali.

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Rose cinesi in viaggio verso l’Europa

Viaggio intorno al tè, nella figura di Sabrina, vi porta a scoprire le rose cinesi e la ricetta della torta di nocciole

Oggi inizia il Viaggio intorno al tè insieme a Sabrina la quale ci introdurrà nel bellissimo mondo delle rose e di una ricetta, in questo caso, di una torta di nocciole, tipico dolce autunnale.
Buon #ViaggioIntornoAlté e #Témozioniamoci.

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Un’unica “via di mezzo”: tra foglie di tè ed un foglio di carta

Vi ricordate quando vi parlai, in questo articolo, del chadō 茶, una delle numerose pratiche meditative attuate dal popolo giapponese per raggiungere la liberazione spirituale e basata proprio sul complesso rituale legato alla preparazione del tè?

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Il cammino di Viaggio intorno al tè

Viaggio intorno al tè si racconta

Dopo le origini eccomi qui a raccontarmi.
Sei anni fa, quando ho aperto il mio Blog, l’ho fatto con difficoltà e spronata da una persona che avevo avuto il piacere di conoscere durante il corso di

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