Tè raccolto con le labbra

Domenica scorsa mi è stato raccontato uno strano aneddoto che non conoscevo sul tè. Un po’ per scaramanzia, che non è mia ma questa volta il mio cuore mi dice di fare così, Continua a leggere “Tè raccolto con le labbra”

Tè, SPA, meditazione a Salsomaggiore Terme

Uno degli aspetti positivi di essere una blogger e che a volte capita di essere contattata direttamente o anche attraverso il passaparola, come è avvenuto in questo caso. Continua a leggere “Tè, SPA, meditazione a Salsomaggiore Terme”

Un… “compagno di bevuta”!

Se siete veri amanti del tè avrete probabilmente già sentito parlare dei cosiddetti “tea pets”, piccole statuette di argilla yixing (anche detta zisha) raffiguranti i soggetti più disparati e provenienti dalla tradizione cinese.Secondo quest’ultima, di fatto, “nutrire” il proprio tea pet durante una degustazione di tè sarebbe simbolo di buona fortuna nonché, a parere di alcuni, un modo per verificare la corretta temperatura dell’acqua. Perché allora vi sto parlando di “animaletti del tè” se questi non hanno nulla a che vedere con le usanze nipponiche?

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Il tè e il Capodanno cinese 2019 – l’anno del maiale

Viaggio intorno al tè alla scoperta del Capodanno cinese

Ecco l’appuntamento annuale dove parlo del Capodanno cinese. Quest’anno, la notte del 4 febbraio, in Cina festeggeranno l’anno nuovo infatti martedì 5 inizia l’anno del maiale. Nel 2015 vi ho parlato delle origini del capodanno e del calendario cinese. Il calendario cinese risale a circa 2500 anni a.C. Il padre è l’imperatore giallo Guang Ti che scrisse il libro sulla Medicina Tradizionale Cinese “Su Wen”. Nel link qua sopra elenco i dodici animali che si presentarono a salutare il Buddha.

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Un tè… “regale”!

Viaggio intorno al tè nella figura di Omar ti porta a scoprire il Royal Milk Tea e il popolo degli Ainu

Bubble tea, Matcha latte, chai tea, cheese tea, Bò cha (il tè Tibetano con burro e latte di Yak) o, per i più tradizionalisti, il classico tè britannico, con una “dash of milk” (letteralmente “spruzzata di latte”). Insomma, complici sia la riscoperta di antiche tradizioni locali sia la moda dettata dal momento, in questi anni il connubio tè-latte sta rapidamente spopolando con la creazione di un vero e proprio business accompagnato da foto e pubblicità che invadono i social.

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