Questa settimana avrei voluto parlarvi della “Festa delle Barche di Drago” che è iniziata ieri in Cina e in Corea ma la TMC, Tea Masters Cup, mi ha distratto visto che ieri, giovedì 8 giugno e oggi venerdì 9, si è svolta la finale della Tea Masters Cup International nella Corea del Sud, Seoul. Continua a leggere “TMC International Seoul giugno 2016”
I miei obiettivi sono tanti tra cui far conoscere il mondo del tè anche attraverso la diffusione nei giornali.
Ecco il link dell’articolo apparso ieri sulla Gazzetta di Reggio: Sfiora i mondiali del tè ma è seconda in Italia. Buona lettura 🙂 Continua a leggere “Gazzetta di R.E. – Tea Masters Cup”
Durante Nocinopoli, la Festa del Nocino a Modena, organizzata dai miei amici dell’Associazione il Matraccio, ci sarà un laboratorio dove spiegherò la differenza dei tè in bustina, in polvere, e i tè in foglia. Continua a leggere “Differenza tra i tè in polvere e tè in foglie”
L’intervista a “La Repubblica – Parma” sulla mia partecipazione al “Tea Masters Cup Italia” Continua a leggere La Repubblica Parma: Barbara Vola, sommelier del tè
Lo sapevate che il 1° venerdì del mese di giugno negli Stati Uniti è la Giornata nazionale del Donut?
Ecco qui la storia di questa festa e una ricetta con il tè Matcha.
Viaggio intorno al tè 