Questa volta ti propongo una ricetta con l’avena e farina integrale per il vostro tè del pomeriggio con gli amici.
Continua a leggere “Scones all’avena e farina integrale”
Nello scrivere l’articolo Una tempesta in una tazza di tè mi ha fatto pensare ad altri modi di dire in inglesi in cui si utilizza la parola “tea”.
Continua a leggere “I modi di dire inglesi sul tè”
Nella MTC (Medicina Tradizionale Cinese) viene considerata una quinta stagione che Ornella ci spiega. Buona lettura e buona tazza di tè. Barbara
Continua a leggere “La quinta stagione: la trasformazione”
Ho pensato di darvi una ricetta con le amate pesche da servire con la panna montata e la meringa.
Continua a leggere “Coppe alla pesca, panna montata e meringa”
Per questa estate calda ho pensato di mettervi una variante del classico cheesecake.
Continua a leggere “Parfait di cheesecake ai mirtilli”
I sentimenti nella medicina tradizionale cinese hanno una rilevanza sulla nostra salute e qualità della vita. Un eccesso, una stagnazione, un’oppressione nella loro manifestazione sono cause che vanno ad incidere
sull’energia degli organi.
Viaggio intorno al tè 