Questa volta Ornella, dopo averci parlato de l’autunno secondo la Medicina Tradizionale Cinese (MTC), ci parla del trattamento cinese Tuina.
La Medicina Tradizionale Cinese è basata su cinque: alimentazione, trattamento tuina, Qi Gong, agopuntura e farmacologia.
Continua a leggere “Che cosa è il trattamento Tuina”
L’anno scorso vi avevo scritto come si prepara il Masala Chai.
Continua a leggere “I benefici del Masala Chai il tè classico indiano”
Chi mi segue sa che ho fatto un corso di Naturopatia Umanistica e anche un anno di Alimentazione secondo la Medicina Tradizionale Cinese (MTC).
Continua a leggere “L’autunno in Medicina Cinese”
Questa volta partiamo alla scoperta del tè che viene preparato nella valle del Kasmir.
Tempo fa vi ho parlato de La cultura del tè in Afghanistan e oggi, grazie ad una mia amica del tè sono qui a parlarvi del Kasmir Chai.
Ho pensato di parlarvi delle tisane perché recentemente capita di vedere degli articoli on line dove parlano delle tisane ma usano il termine improprio del tè.
Continua a leggere “Che cosa sono le tisane?”
Del tè Oolong o Wulong ve ne avevo parlato in quest’articolo in cui spiegavo il perché Wulong significa Drago nero.
Continua a leggere “Che cos’è il Tè Oolong? Proprietà e preparazione del tè Blu Verde.”
Viaggio intorno al tè 