Tipologie, preparazione
Esattamente dieci anni fa ho cominciato a raccontarti del capodanno cinese.
Continua a leggere “Il tè e il Capodanno cinese 2025: l’anno del serpente”
Partiamo alla scoperta della nascita della miscela di tè English Breakfast tea.
Continua a leggere “Storia dell’English Breakfast Tea”
Ultimamente mi capita di vedere on line degli articoli, sempre con il titolo accattivante, ovvero dal click sicuro da parte delle donne e dove viene menzionata la parola té.
Continua a leggere “Tè, infuso o tisana? Non tutto è tè.”
Questa volta Ornella, dopo averci parlato de l’autunno secondo la Medicina Tradizionale Cinese (MTC), ci parla del trattamento cinese Tuina.
La Medicina Tradizionale Cinese è basata su cinque: alimentazione, trattamento tuina, Qi Gong, agopuntura e farmacologia.
Continua a leggere “Che cosa è il trattamento Tuina”
Chi mi segue da tempo sa che mi piace ospitare persone nella Rubrica “Uno spazio per te” ed ecco qui Ornella che vi parlerà di cucina naturale sia dal punto di vista occidentale che dal punto di vista della Medicina Tradizionale Cinese.
Continua a leggere “Vellutata di porri e cannellini con semi tostati alla soia”
Domani, 22 agosto, in Cina si festeggia il Qi Xi Festival o Festa di San Valentino e la data cambia ogni anno.
Ogni Paese ha le sue culture, leggende e chi mi segue da anni sa che uso spiegare la cultura cinese.
Viaggio intorno al tè 