Tipologie, preparazione
Si hai letto bene. Questa volta, invece di raccontarti di storia, cultura, di ricette sul tè, sono qui ad informarti su un bellissimo viaggio che ci sarà a Maggio 2026 e durerà 16 giorni.
Continua a leggere “Viaggio nel Fujian alla scoperta del tè”
Dietro suggerimento di care persone e amici del tè eccomi qua ad approfondire un mio vecchio articolo che avevo scritto nel lontano agosto 2015, La via del tè e del cavallo.
Continua a leggere “L’antica via del tè e dei cavalli”
Esattamente dieci anni fa ho cominciato a raccontarti del capodanno cinese.
Continua a leggere “Il tè e il Capodanno cinese 2025: l’anno del serpente”
Partiamo alla scoperta della nascita della miscela di tè English Breakfast tea.
Continua a leggere “Storia dell’English Breakfast Tea”
Ultimamente mi capita di vedere on line degli articoli, sempre con il titolo accattivante, ovvero dal click sicuro da parte delle donne e dove viene menzionata la parola té.
Continua a leggere “Tè, infuso o tisana? Non tutto è tè.”
Questa volta Ornella, dopo averci parlato de l’autunno secondo la Medicina Tradizionale Cinese (MTC), ci parla del trattamento cinese Tuina.
La Medicina Tradizionale Cinese è basata su cinque: alimentazione, trattamento tuina, Qi Gong, agopuntura e farmacologia.
Continua a leggere “Che cosa è il trattamento Tuina”
Viaggio intorno al tè 