Avresti mai pensato che una tempesta potesse interagire sulla preparazione di una tazza di tè?
Scopriamolo assieme.
Nella MTC (Medicina Tradizionale Cinese) viene considerata una quinta stagione che Ornella ci spiega. Buona lettura e buona tazza di tè. Barbara
Continua a leggere “La quinta stagione: la trasformazione”
Ho pensato di darvi una ricetta con le amate pesche da servire con la panna montata e la meringa.
Continua a leggere “Coppe alla pesca, panna montata e meringa”
Per questa estate calda ho pensato di mettervi una variante del classico cheesecake.
Continua a leggere “Parfait di cheesecake ai mirtilli”
Ecco un altro articolo di Omar in cui ci parla delle note d’assaggio del tè rosso cinese Red Dragon Pearl.
Continua a leggere “Note d’assaggio: Red Dragon Pearl”
Il 19 maggio ho passato una splendida giornata presso Azienda agricola Bio “La Carpaneta” a San Giorgio di Bigatello in provincia di Mantova.
Continua a leggere “Agrifestival una giornata in campagna”
Viaggio intorno al tè 