Esattamente dieci anni fa ho cominciato a raccontarti del capodanno cinese.
Continua a leggere “Il tè e il Capodanno cinese 2025: l’anno del serpente”
Partiamo alla scoperta della nascita della miscela di tè English Breakfast tea.
Continua a leggere “Storia dell’English Breakfast Tea”
Viaggio intorno al tè ti porta a scoprire l’Afternoon Tea Irlandese. Troverai tante ricette deliziose.
Continua a leggere “L’Afternoon Tea irlandese”
Questa volta vi metto due ricette degli scones, una dolce e una salata, fatti con la farina senza glutine.
Continua a leggere “Scones alla zucca, uno dolce e uno salato, senza glutine”
Celebriamo la stagione autunnale con un buonissimo Afternoon Tea Party autunnale con il budino alla zucca.
Continua a leggere “L’Afternoon Tea autunnale e il budino di zucca”
Questa volta ti propongo una ricetta con l’avena e farina integrale per il vostro tè del pomeriggio con gli amici.
Continua a leggere “Scones all’avena e farina integrale”
Viaggio intorno al tè 