Note d’assaggio: Red Dragon Pearl

Viaggio intorno al tè, nella figura di Omar, ci porta a scoprire il tè rosso cinese Red Dragon Pearl

Ecco un altro articolo di Omar in cui ci parla delle note d’assaggio del tè rosso cinese Red Dragon Pearl.

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Agrifestival una giornata in campagna

Viaggio intorno al tè, nella figura di Ornella, ti porta a scoprire Agrifestival in provincia di Mantova, la biodinamica e una ricetta con riso e carciofi

Il 19 maggio ho passato una splendida giornata presso Azienda agricola Bio “La Carpaneta” a San Giorgio di Bigatello in provincia di Mantova.

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La Francia e le rose

Viaggio intorno al tè, nella figura di Sabrina curatrice de il Roseto di Murta, vi porta a scoprire la rosa Gallica e il dolce: Biscuits de Savoie ai mirtilli.

Nell’ultima tappa del nostro viaggio intorno alle rose abbiamo fatto un salto nel Regno Unito dove ha operato uno dei più noti ibridatori contemporanei: David Austin. Oggi, infatti, quando si parla di rose, la nostra mente immagina immediatamente i meravigliosi giardini inglesi curati da anziane signore con cappelli fioriti e tazze di tè fumanti che ritemprano il corpo e lo spirito.

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