Il “Sencha do” o “La via del Sencha”

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire come si prepara il tè verde Sencha e la cerimonia giapponese “Sencha do”

In Giappone esiste la cerimonia tradizionale del tè “Cha No Yu“, dove si usa il tè in polvere Matcha, che è codificata e ha dietro una filosofia data dal Buddismo Zen. Poi esiste il “Sencha do“.

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Il tè giapponese a Buongiorno Reggio

Viaggio intorno al tè in diretta a Telereggio

Dopo il 24 febbraio del 2020 sono tornata il 30 settembre in diretta nella Rubrica di Buongiorno Reggio a Telereggio.

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Il tè e Orti mantovani

Viaggio intorno al tè sarà a “Orti mantovani”

Finalmente dopo un anno e mezzo si ritorna a fare un evento. Stamattina ne parlavo con una persona che il mio ultimo evento era stato a Viareggio, i primi giorni di marzo 2020, e dopo a causa della Pandemia si era tutto fermato. Mi sono accorta che nel dirglielo mi sono sentita emozionata a riprendere.

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L’arte del tè, il chayi 茶艺

Viaggio intorno al tè vi porta a conoscere l’Arte del tè

Dopo la diretta su Instagram tra me e Cristina Hua, dove si è parlato della cultura del tè e di quali nomi siano più corretti usare, la settimana scorsa Cristina è stata intervistata dalla sinologa Marta Sillicchia.

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