“Siedi un momento e prendi una tazza di tè”
Pao Fu dialogo con Ch’ang Ching
Riparte il 1° e il 2° livello del corso sul tè.
Per chi ha già fatto i primi due livelli il corso continua con il 3° e 4° livello.
Ecco una bella notizia. Gli elefanti sono giunti finalmente ieri a casa nella loro riserva naturale dello Xishuangbanna, nello Yunnan, culla del tè e dove si trovano gli alberi secolari con cui si produce il tè nero (dark tea) fermentato Pu’Er.
Continua a leggere “Giunta al termine la marcia degli elefanti”
Ho pensato di fare un riassunto, stile Bignami, sul tè.
Continua a leggere “La pianta del tè, le varietà e le cultivar”
Articolo evidenziato
“Se possiamo accogliere tutto nei nostri cuori,
allora saremo anche capaci di farci una buona tazza di tè”
Pema Chodron
Il tè è una bevanda ricca di storia che ha portato l’uomo a creare guerre ma anche un accordo di pace. È in Cina che nasce la pianta del tè e ha ispirato l’arte (musica, pittura, poesie, musica) ed è nata la cultura del tè che poi gli altri Paesi decisero di importare.
Continua a leggere “Corso sul tè di Viaggio intorno al tè”
Prosegue l’appuntamento con i tè di stagione ed eccoci arrivati all’estate.
Viaggio intorno al tè 