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Viaggio Intorno al Tè, tea

Tea, Thè, Cha, 茶

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tè nero

I londinesi sono capaci a prepare una tazza di tè?

Siamo soliti pensare che il tè sia inglese e che gli inglesi siano capaci a

Continue reading “I londinesi sono capaci a prepare una tazza di tè?”

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Sri Lanka e i 150 anni del Tè

L’isola dello Sri Lanka si può considerare a tutti gli effetti l’isola del tè. Quando e perchè questa isola lo divenne? Continue reading “Sri Lanka e i 150 anni del Tè”

Galateo del tè: cose da fare e da non fare

Quando si beve una tazza di tè, soprattutto in Inghilterra, esistono delle regole da rispettare che chiamano “Tea Etiquette“.
Ecco alcune cose da fare e da non fare quando beviamo una tazza di tè.

Continue reading “Galateo del tè: cose da fare e da non fare”

Eventi febbraio 2017

Ciao a tutti,

Oggì è l’ultimo dell’anno in Cina e domani inizia l’anno del Gallo.
Il tè è la seconda bevanda bevuta al mondo ma in Italia è ancora per molti sconosciuta. Molti pensano che esista solo il tè verde ed il tè nero. Alcuni pensano che il tè nero contenga più teina rispetto ad un tè verde. Continue reading “Eventi febbraio 2017”

Uova colorate per Pasqua

Ecco una ricetta da fare per Pasqua: le uova colorate con il tè.
Ringrazio una mia cara amica, Anila, per questa ricetta. Continue reading “Uova colorate per Pasqua”

Uova al tè

In Cina si ha l’usanza di cuocere le uova con il tè e di servirle come antipasto nei pranzi importanti.

L’uovo ha un valore simbolico in tante culture. Continue reading “Uova al tè”

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