Le rose Noisettes

Viaggio intorno al tè e alle rose

Buon giorno cari amici di tè e di rose e grazie per l’interesse con il quale seguite questa rubrica un po’ insolita per un sito dedicato al . Spero che dai miei articoli precedenti si sia intuito che un legame tra la regina dei fiori e questa bevanda che amiamo tanto c’è. E’ un legame storico e geografico: le grandi madri delle piante che racconto, infatti, sono originarie della stessa area, tra Cina e India, da cui provengono la Camellia sinensis sinensis e la Camellia Assamica.

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Nilgiri Tea Studio

E’ da quando sono tornata a casa dalla European Tea Show presso Gourmet Food Festival a Torino, che si è tenuto a novembre 2019, che volevo parlare del bellissimo progetto di Kevine Gascoyne che ho avuto il piacere di conoscere durante la fiera.

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Il tè incontra il formaggio

Degustazione tè e formaggi con la scuola ALMA

L’altro giorno sono stata invitata a partecipare ad un evento sulla degustazione di tè e formaggi che ha tenuto la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA di Colorno (PR) presso l’Hotel Farnese a Parma . 

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Il tè presso il Giardino di Francesca a Perugia

A luglio sono stata contattata da Anna Maria, una persona che non avevo ancora il piacere di conoscere personalmente e che è giunta a me grazie al mio blog. Dopo esserci sentite per telefono ci siamo incontrate personalmente a Perugia, insieme a Pietro Floris, per organizzare un evento il prossimo sabato 6 ottobre presso Il giardino di Francesca.

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