Il tè freddo, tre modi di prepararlo

Viaggio intorno vi farà scoprire tre modi per preparare il tè freddo

Anni fa vi avevo parlato de il tè in estate. Io continuo a berlo caldo anche in estate, come fanno nei Paesi caldi, perché

Continua a leggere “Il tè freddo, tre modi di prepararlo”

I vari significati della parola TEA

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire i vari significati della parola “tea”

Tempo fa, in fondo a quest’articolo Rooibos un infuso di salute, oltre a spiegarvi i benefici, vi avevo segnalato come alcune ditte pubblicizzavano il rooibos chiamandolo erroneamente Tè rooibos.

Ideogramma Tea - Copia
Ideogramma parola tè
Continua a leggere “I vari significati della parola TEA”

Uova colorate per Pasqua

Viaggio intorno al tè vi spiega come fare le uova colorate per Pasqua

Ecco una ricetta da fare per Pasqua: le uova colorate con il tè.
Ringrazio una mia cara amica, Anila, per questa ricetta.

Continua a leggere “Uova colorate per Pasqua”

I colori del tè – Viaggio intorno al tè

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta dei colori

Un giorno in un bar, alla richiesta di quali tipi di tè avevano, mi sono sentita rispondere: “quello normale”.
Non capendo ho chiesto quali erano i tè normali e la barista mi ha risposto ancora “quello normale”. Al ché sono andata in crisi e mi sono domandata se i tè che bevo sono tutti “anormali”.

Continua a leggere “I colori del tè – Viaggio intorno al tè”

Rooibos un infuso di salute – Viaggio intorno al tè

Eccomi qui a parlare del rooibos. Il termine rooibos significa “arbusto rosso” e deriva dall’afrikans, una delle lingue ufficiali del Sudafrica,e questa specie vegetale cresce soltanto nella regione del Cederberg.

Continua a leggere “Rooibos un infuso di salute – Viaggio intorno al tè”