Il tè incontra il formaggio

Degustazione tè e formaggi con la scuola ALMA

L’altro giorno sono stata invitata a partecipare ad un evento sulla degustazione di tè e formaggi che ha tenuto la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA di Colorno (PR) presso l’Hotel Farnese a Parma . 

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Il tè in Caseificio

Chi ha detto che il tè non si possa abbinare ai prodotti tipici del nostro territorio come ad esempio la ricotta e il Parmigiano Reggiano? Ho tenuto presso il  Caseificio di Beduzzo, nell’Appennino parmense, una degustazione di tè e formaggi del nostro territorio.

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