Gong Fu Cha – L’arte di offrire il tè

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire il Gong Fu Cha anche in un compleanno

L’arte di offrire il tè: una tazza …. di compleanno. Si avete letto bene sono stata chiamata per fare il Gong Fu Cha lo scorso weekend. Mi hanno commissionato di preparare il tè alla maniera cinese come regalo e penso che ci vuole una grande apertura e curiosità nel voler sperimentare un metodo diverso, oltre che un gran cuore nel regalarlo.

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Il tè e le tazze dal mondo

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta delle diverse tazze per bere il tè

A seconda del Paese la tazza cambia. Questa può essere molto piccola, come quella cinese, o grandissima come quella moderna inglese. Anche il materiale cambia che può essere di porcellana, di ceramica, di vetro, di legno, in argilla.

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Evoluzione della preparazione del tè in Cina

Viaggio intorno al tè vi fa scoprire come è cambiato la preparazione del tè nei secoli

Ho pensato di scrivervi un articolo per spiegarvi come la preparazione del tè sia cambiata nel tempo.

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