Il “Sencha do” o “La via del Sencha”

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire come si prepara il tè verde Sencha e la cerimonia giapponese “Sencha do”

In Giappone esiste la cerimonia tradizionale del tè “Cha No Yu“, dove si usa il tè in polvere Matcha, che è codificata e ha dietro una filosofia data dal Buddismo Zen. Poi esiste il “Sencha do“.

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Cerimonia del tè cinese, Arte del tè o Gong Fu Cha? 茶道、茶艺、功夫茶你分得清吗?

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire, nella figura di Cristina Tea Master se esiste la Cerimonia del tè cinese e ci spiega che cosa è l’Arte del tè.
茶道、茶艺、功夫茶你分得清吗?

Il 19 aprile ho avuto la fortuna di fare una diretta con Cristina Hua, Tea Master, che ha il negozio del tè a Prato Zentè. Cristina viene supportata dalla sinologa e traduttrice Giulia Lami la quale aveva commentato durante la diretta che avevo avuto con Nina del negozio del tè Bouteque di Firenze.

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