Un anno fa vi avevo parlato delle miscele di tè nero. Oggi ho pensato di far conoscere la differenza tra i tè aromatizzati e i tè profumati perché non è proprio così scontato. Continua a leggere “Tè aromatizzati e tè profumati”
Dopo due anni sono tornata alla trasmissione in diretta televisiva di Telereggio. Questa volta ho parlato Continua a leggere “Il tè e l’oggettistica a Telereggio”
Paese che vai usanze che trovi. Da noi in Italia, nel Salento, esiste l’ottimo caffè leccese, ovvero caffè, ghiaccio e latte di mandorle, in Thailandia, Continua a leggere “Tè freddo thailandese e indiano”
Anni fa vi avevo parlato de il tè in estate. Io continuo a berlo caldo anche in estate, come fanno nei Paesi caldi, perché
Gli inglesi ci hanno insegnato che per fare il tè era sufficiente dosarlo
Oggi desidero parlarvi del tè in foglia e di un oggetto ancora per noi occidentali sconosciuto, la Gaiwan.
