Tesi di laurea – 2.3.1 Caffeina: stimolante per il cervello e la concentrazione

Nel girare in rete si trovano dei colleghi con la passione del tè e che decidono di aprire un Blog e riportare la propria tesi sul tè. Chiaramente ho subito cominciato a leggerlo. L’amante del tè si chiama Francesco ed è 

presidente dell’Associazione Accademia Dorian Gray dove si svolgono eventi culturali accompagnati da una tazza di tè. Si tratta di eventi di varia natura. La cosa che mi ha spinto a condividere il suo articolo è il fatto che si è laureato in Scienze dell’alimentazione e gastronomia e, come ho scritto,  con tesi sul tè. Adesso sta frequentando Nutraceutica per approfondire le proprietà per la salute del tè e delle erbe.

foto di Andrei Ivanov

E’ bello leggere, finalmente in rete, informazioni corrette e questo grazie ai suoi studi. Quello che voglio dire e che mi è capitato di parlare dei benefici del tè, della teina, della L-Teina, di quali tè contenevano più o meno teina e mi veniva detto “ma io ho letto questo su internet” ed io “non metto in dubbio ma bisogna sempre guardare la fonte”. Quello che voglio dire una rivista o un quotidiano scrive un articolo attingendo le informazioni dalla rete e queste non sempre sono corrette. Ora io non ho fatto i suoi studi ma chi mi ha insegnato sono persone professionali. L’importante è trovare le fonti giuste.

I miei articoli sul tè e salute

Ecco tre miei articoli:

L’articolo di Francesco sulla caffeina/teina

Ecco l’articolo di Francesco (è un link cliccateci sopra): Tesi di laurea – 2.3.1 Caffeina: stimolante per il cervello e la concentrazione
Buona lettura

Foto di Andrei Ivanov

buon #ViaggioIntornoAltè e non dimentichiamo di #Tèmozioniamoci
Barbara
8 novembre 2020

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